Вкусно? Очень!

Вкусно? Очень!

2084
Поделиться
Вкусно? Очень!

Самой соблазнительной площадкой праздника стал «Щедрый стол», который накрыли представители народностей, проживающих на галичской земле, и лучшие повара города.

Сладкие, острые, пряные запахи, аромат копченой рыбы и шашлычный дымок так и манили гостей праздника на площадку у Верхних рядов. С традиционными деликатесами Рыбной слободы там соседствовали белорусская и украинская, русская и армянская, ингушская и дагестанская кухни.
 

В итоге самса, долма, плов, блины с припеком и прочие вкусности разлетались с прилавков, как горячие пирожки. Впрочем, почему как? Традиционные пироги и пирожки со стола русской кухни тоже разлетались - еще горяченькими.  А традиционный кавказский шашлык махом улетал с тарелок под горячий ритм лезгинки, которой тут же «потчевали» дорогих гостей гостеприимные ингуши.


Да, чуть не забыла: и Фестиваль национальной кухни тоже прошел в Галиче впервые - и сразу с таким объедением (в смысле – с таким успехом).